minuty

Od bli­sko 9 lat miesz­kam w więk­szym mie­ście niż wcze­śniej. Spo­re osie­dle, sąsiedz­two dwu­pa­smo­wej uli­cy, duże skrzy­żo­wa­nie. Żad­ne sza­leń­stwo i nie cen­trum War­sza­wy ani nawet Kra­ko­wa. Spo­koj­ny cza­sem leni­wy Nowy Sącz. Beski­dy. Stąd mamy bli­sko zarów­no do cukier­ni kie­dy mamy ocho­tę na kre­mów­kę i do lasu i gór kie­dy chce­my ucie­kać z mia­sta. […]

Continue Reading

fettuccine ze szpinakiem

Szyb­ka do zro­bie­nia i zde­cy­do­wa­nie bar­dzo przy­jem­na opcja obia­do­wo-kola­cyj­na. Ide­al­na na dłu­gie poga­du­chy i  delek­to­wa­nie się sobą nawza­jem i tym co na tale­rzu. Opcja bar­dzo pro­sta w for­mie, skład­ni­ka­ch i wymo­wie. Jak zawsze prze­pis jest inspi­ra­cją, dosto­suj­cie go do licz­by osób lub tego czy bar­dziej lubi­cie maka­ron czy szpi­nak [uśmie­ch]. Bo faj­niej się […]

Continue Reading

luksus

Chwi­la ciszy. Zapa­ch kawy. Szmer wody pod prysz­ni­cem. Gład­ko­ść skó­ry. Śmie­ch. Roz­mo­wa. Gorą­cy obiad. Sze­le­st odwra­ca­nej stro­ny w książ­ce. Brzęk monet w port­fe­lu. Zapa­ch poście­li. Świer­got pta­ków. Dotyk. Uzna­je­my, że pew­ne rze­czy w życiu są oczy­wi­ste, że się nam nale­żą, że są ot tak mimo wszyst­ko i zawsze będą. Dopie­ro kie­dy coś oka­zu­je się bra­kiem zauwa­ża­my […]

Continue Reading

Buddha Bowl

Tę wypeł­nio­ną po brze­gi miskę roz­ma­ito­ści zoba­czy­łam nie­daw­no u Moni­ki i total­nie pochło­nę­ła mnie myśl o zro­bie­niu takiej. W inter­ne­cie krą­ży mnó­stwo arty­ku­łów na temat kom­po­no­wa­nia takiej Bud­dha Bowl, ale ja rzad­ko kie­dy pod­da­ję się w stu pro­cen­ta­ch takim prze­pi­som, ufam bar­dziej sobie i inspi­ru­ję się. Dla­te­go w prze­pi­sa­ch, któ­re znaj­dzie­cie na blo­gu […]

Continue Reading

może następnym razem

Kolej­ny kubek, butel­ka po soku, wizy­tów­ka, wydru­ko­wa­ny z inter­ne­tu arty­kuł, wstąż­ka, ulot­ka, wazo­nik w krop­ki, książ­ka nie­do­czy­ta­na, koszul­ka roz­miar za mała… upy­cha­sz do szaf, szu­flad, pude­łek. Odkła­da­sz. Zamy­ka­sz. Zapo­mi­na­sz. Jutro się tym zaj­mę, kie­dyś pomy­ślę, będzie na zaś, na kie­dyś, przy­da się. Dziś nie, może następ­nym razem. I tak zbie­ra­sz, gro­ma­dzi­sz, odsu­wa­sz od […]

Continue Reading

chleb norweski

Od jakie­goś cza­su szu­kam alter­na­tyw dla skle­po­we­go pie­czy­wa, któ­re mam wra­że­nie jest coraz bar­dziej bez sma­ku. War­to­ści odżyw­cze to jed­na z waż­niej­szy­ch dla mnie kwe­stii, ale to co jem powin­no mi i nam przede wszyst­kim sma­ko­wać. Bo jedze­nie jest przy­jem­no­ścią, ale o tym przy naj­bliż­szej oka­zji [uśmie­ch]. Ostat­ni chleb wyra­sta­ją­cy w lodów­ce [klik] […]

Continue Reading

spokój

Nie­waż­ne ile mamy lat, ile mamy w port­fe­lu, jaki kod pocz­to­wy piszą na koper­cie z rachun­kiem i jak duży ten rachu­nek, czy w lodów­ce jest fran­cu­ski ser czy twa­róg wiej­ski od bab­ci na tar­gu kupio­ny. Nie­waż­ne czy poje­dzie­sz na waka­cje z lazu­ro­wą wodą i mlecz­nym pia­skiem pod sto­pa­mi czy zosta­nie­sz na leża­ku w […]

Continue Reading

minimalnie

Dla­cze­go mini­mal­nie? Powo­dów moż­na szu­kać do woli. Ja mam jeden. Mam o kim w życiu myśleć, o kogo dbać, mam kogo kochać. Nie są to rze­czy. Im mniej mam wokół rze­czy bez któ­ry­ch jeste­śmy w sta­nie się obej­ść, o któ­re muszę zadbać, zna­leźć im miej­sce, upo­rząd­ko­wać, tym wię­cej cza­su mam dla Kogoś i dla […]

Continue Reading

kocham Cię

Już kil­ka­na­ście lat życie daje mi moż­li­wo­ść mówie­nia kocham Cię Męż­czyź­nie, bez któ­re­go nie wyobra­żam sobie życia. Odkąd jestem mamą mogę mówić te sło­wa jesz­cze czę­ściej. Zapo­mi­nam tyl­ko to doce­niać… bo gdy­by ktoś zabrał mi tę moż­li­wo­ść to była­bym nie­szczę­śli­wym czło­wie­kiem. Ostat­nio zda­łam sobie spra­wę, że kom­bi­na­cję tych dwó­ch słów wypo­wia­dam co naj­mniej […]

Continue Reading

chleb

Miło­ści do chle­ba nauczy­łam się w domu Nie mówię tu o chle­bie jako stric­te o jedze­niu, bo bez nie­go wie­le śnia­dań i kola­cji za mną w życiu. Chleb to zawsze będzie dla mnie dom. Kie­dyś ten, w któ­rym rosłam a teraz ten, któ­ry two­rzę. Wypeł­nie­nie go zapa­chem to jak­by zna­mię, któ­re potem nie­sie się […]

Continue Reading